Διατροφή

Το πρωινό είναι η πιο σημαντική στιγμή της ημέρας. Αυτό που βάζουμε στο στομάχι μας τις πρώτες ώρες καθορίζει πώς θα νιώσουμε μέχρι το μεσημέρι – αν θα έχουμε ενέργεια ή αν θα νιώθουμε βαριά και κουρασμένα. Τα βιολογικά αρτοσκευάσματα δεν είναι απλά ψωμιά. Είναι φτιαγμένα από αλεύρια που δεν έχουν ψεκαστεί με χημικά, από

Το σουσάμι, ένας μικρός αλλά θαυματουργός σπόρος, κρύβει μέσα του θρεπτικό πλούτο που μπορεί να ωφελήσει σημαντικά την υγεία μας. Από τα αρχαία χρόνια μέχρι σήμερα, αποτελεί βασικό συστατικό της διατροφής και αναπόσπαστο κομμάτι της ελληνικής παράδοσης. Οι αρχαίοι Έλληνες εκτιμούσαν το σουσάμι για τη διατροφική του αξία και το χρησιμοποιούσαν σε ψωμιά, γλυκά και

Παστέλι: Ένα Διαχρονικό Ελληνικό Σνακ Το παστέλι αποτελεί ένα από τα πιο αυθεντικά και παραδοσιακά ελληνικά σνακ, με ιστορία που χάνεται στους αιώνες. Φτιαγμένο κυρίως από σουσάμι και μέλι, το παστέλι παραμένει αγαπητό για τη φυσική του γεύση, τη θρεπτική του αξία και την απλότητά του. Η Ιστορία του Παστελιού Οι ρίζες του παστελιού βρίσκονται

Τα φυστίκια και το φυστικοβούτυρο περιέχουν θρεπτικά συστατικά που ενισχύσουν την υγεία της καρδιάς σας και βελτιώνουν τα επίπεδα σακχάρου στο αίμα.  Ανάλογα με το πώς χρησιμοποιείτε το φυστικοβούτυρο στη διατροφή σας, αυτό επιδρά κάθε φορά με διαφορετικό τρόπο. Υπάρχουν φορές που βοηθά στη μείωση του βάρους σας ενώ άλλες έχει το αντίθετο αποτέλεσμα, με

Όλοι μας γνωρίζουμε ότι η κατανάλωση δημητριακών ολικής άλεσης κάνει καλό στην υγεία μας. Τι είναι όμως στ’ αλήθεια αυτό που τα κάνει τόσο απαραίτητα στη διατροφή μας;  Για αρχή τι σημαίνει δημητριακά ολικής άλεσης;  Τα δημητριακά ολικής άλεσης, είναι αυτά που έχουν υποστεί ελάχιστη επεξεργασία μετά τη συγκομιδή τους. Το πίτουρο, το φύτρο και